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Servicepersonal Gastronomie
Ihre Personalvermittlung in Wien & Umgebung

Zuverlässiges
Service Personal
auf Abruf.

Personalengpass? Wir füllen die Lücken. Erfahrenes Kellner- und Barpersonal für Ihr Restaurant, Hotel oder Event. Rechtssicher, flexibel und lokal aus Wien.

  • Kurzfristige Einsätze & schnelle Reaktion
  • Erfahrenes, gut geschultes Fachpersonal
  • Abrechnung nur nach geleisteten Stunden

Unverbindliche Anfrage

Wir melden uns innerhalb von 60 Minuten bei Ihnen zurück.

Vertraut von Top-Gastronomen & Event-Locations in Wien

Wiener Konzerthaus Ottakringer Sodexo Finanzfuchsgruppe ISG Events Casino Zögernitz Tip Top Table

Schluss mit Personalengpässen.

Krankenstände, Auftragsspitzen oder Großevents – die Personalsuche raubt Zeit und Nerven. Wir nehmen Ihnen diesen Stress ab, damit Sie sich auf Ihre Gäste konzentrieren können.

Maximale Flexibilität

Wir reagieren auf Anfragen in unter 4 Stunden. Ob Sie für morgen früh einen Barista brauchen oder in zwei Wochen 50 Servicekräfte für eine Gala – wir liefern.

< 4h Reaktionszeit im Schnitt

100% Rechtssicherheit

Kein Risiko von Scheinselbstständigkeit. Alle unsere Mitarbeiter sind fest bei uns angestellt, versichert und werden von uns abgerechnet.

0 Administrativer Aufwand für Sie

Geprüfte Qualität

Wir vermitteln keine ungelernten Aushilfen, sondern leidenschaftliche Gastgeber. Jedes Teammitglied durchläuft unseren strengen Auswahlprozess.

98% Kundenzufriedenheit

Impressionen aus dem Einsatz

Echte Einblicke aus Service, Bar und Eventbetrieb in Wien.

Servicepersonal Einsatz
Servicepersonal Event
Barkeeper
Event Einsatz

Unser Personal für Ihren Erfolg

Wir stellen Ihnen genau das Fachpersonal zur Verfügung, das Sie benötigen. Geprüft, motiviert und mit Erfahrung in der Top-Gastronomie.

Service & Kellner

Vom klassischen à la carte Service bis zum flinken Bankett-Kellner. Unser Personal ist freundlich, aufmerksam und stressresistent.

Bar & Schank

Erfahrene Barkeeper und flinke Schankmitarbeiter, die auch zu Spitzenzeiten den Überblick behalten und für beste Getränkequalität sorgen.

Eventbetreuung

Repräsentatives Personal für Empfang, Garderobe oder Flying Buffet. Wir unterstützen Sie bei Events jeder Größenordnung in Wien.

Branchen, die uns vertrauen

Egal ob Dauerlösung oder Spitzenabdeckung – wir haben Erfahrung in unterschiedlichsten gastronomischen Bereichen.

Hotellerie Personal

Hotellerie

Frühstücksservice, Housekeeping & Bankett.

Restaurant Personal

Restaurants

À la carte Service & Küchenhilfen.

Event Catering

Event-Catering

Gala-Dinner, Flying Buffet & Logistik.

Corporate Event

Corporate Events

Firmenfeiern, Messen & Kongresse.

In 3 Schritten zu Ihrem Personal

Unser Prozess ist darauf ausgelegt, Ihnen maximalen Aufwand abzunehmen. Schnell, transparent und zuverlässig.

1

Kostenfreie Anfrage

Teilen Sie uns online oder telefonisch mit, wann und wie viele Mitarbeiter Sie für welchen Bereich benötigen.

2

Schnelles Matching

Wir prüfen unsere Kapazitäten und wählen das am besten geeignete, geschulte Personal für Ihren Betrieb aus.

Reibungsloser Einsatz

Unser Personal erscheint pünktlich. Die Abrechnung erfolgt unkompliziert nur nach geleisteten Stunden.

Menschen machen den Unterschied.

Hinter Sulzenbacher steht ein erfahrenes Team aus der Top-Gastronomie. Wir wissen genau, worauf es ankommt – weil wir selbst jahrelang an vorderster Front gearbeitet haben.

Einsatz-Team
300+

Aktive Mitarbeitende

Unser Pool in Wien

Ein starkes Netzwerk aus Servicekräften, Barkeepern und Hosts ermöglicht uns maximale Flexibilität.

Laufend geschult
Daniel Sulzenbacher

Daniel Sulzenbacher

Gründer & CEO

Seit über 15 Jahren das Herz von Sulzenbacher. Organisationstalent, Netzwerker und ein Gespür für besondere Momente – mit echtem Wiener Charme.

Michel Pupovac

Michel Pupovac

Managing Director / Finance

Michel sorgt dafür, dass bei uns nicht nur die Partys, sondern auch die Zahlen stimmen. Finanzen, Angebote und Planung liegen in seiner Hand.

Peter Anetshofer

Peter Anetshofer

Operation Manager

Peter hält alles zusammen – von Personaleinteilung bis Lohnabrechnung. Mit positiver Energie sorgt er für ein starkes Miteinander im Team.

Felix Lehecka

Felix Lehecka

Operation Manager

Felix sorgt für präzise Abläufe und eine optimale Personaleinteilung auf den Events. Er bringt jede Veranstaltung sauber über die Bühne.

Leona Bauer

Leona Bauer

Social Media & Content

Leona ist das Gesicht hinter unseren Auftritten. Sie fängt die Energie unserer Events authentisch in Bildern und Videos ein.

Das sagen unsere Partner

Langfristige Partnerschaften und höchste Zufriedenheit stehen bei uns an erster Stelle.

"Bei einem unerwarteten Ausfall beim Sommerfest hat uns das Team von Sulzenbacher innerhalb von drei Stunden zwei top-geschulte Barkeeper geschickt. Absolute Lebensretter, professionell und selbstständig."

Michael S.

Michael S.

Eventmanager, Wien

"Wir buchen regelmäßig Personal für unsere Großveranstaltungen. Die Abrechnung ist immer 100% transparent und wir müssen uns um keinerlei Anmeldungen oder rechtliche Themen kümmern."

Sarah M.

Sarah M.

Catering-Leitung

"Das Servicepersonal ist höflich, trägt saubere Uniformen und weiß genau, was im à la carte Geschäft zu tun ist. Keine lange Einschulung nötig. Sehr zu empfehlen für jeden Wiener Gastronomen."

Lukas K.

Lukas K.

Restaurant-Besitzer

Häufig gestellte Fragen

Transparenz ist uns wichtig. Hier finden Sie die Antworten auf die wichtigsten Fragen.

Wie schnell können Sie Personal zur Verfügung stellen?
In akuten Notfällen (wie unerwarteten Krankheitsausfällen) können wir oft innerhalb von 3-4 Stunden in Wien passendes Personal organisieren. Für eine optimale Planung von größeren Events empfehlen wir jedoch eine Vorlaufzeit von 1 bis 2 Wochen.
Gibt es eine Mindestbuchungsdauer?
Ja, um wirtschaftlich und fair für unser Personal zu agieren, beträgt die Mindesteinsatzzeit in der Regel 4 Stunden pro gebuchter Arbeitskraft.
Wie funktioniert die Abrechnung?
Sie bezahlen nur die tatsächlich geleisteten Arbeitsstunden unseres Personals. Es gibt keine versteckten Gebühren oder pauschalen Aufschläge. Die Rechnungslegung erfolgt transparent im Nachgang des Einsatzes, basierend auf den von Ihnen abgezeichneten Stundenzetteln.
Sind die Mitarbeiter versichert?
Ja, ausnahmslos. Alle unsere Servicekräfte sind ordnungsgemäß bei uns angestellt, sozial- und unfallversichert. Für Sie entfällt jegliches rechtliche Risiko (z.B. Scheinselbstständigkeit) und jeglicher administrative Aufwand bezüglich Lohnverrechnung.
Direkt aus Wien. Für Wien.

Ihr lokaler Gastro-Partner

Als verankertes Unternehmen im Herzen Wiens kennen wir die lokale Gastronomie- und Event-Szene genau. Kurze Wege bedeuten für Sie: schnellere Reaktionszeiten, persönliche Erreichbarkeit und Mitarbeiter, die mit den hohen Standards der Wiener Top-Gastronomie vertraut sind.

  • Wien & Umgebung – extrem schnell verfügbar
  • Einsätze in ganz Österreich nach Absprache
  • Fixe, persönliche Ansprechperson in der Zentrale
Karte Wien

Standort Wien

Stumpergasse 50/4, 1060 Wien

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Bereit für stressfreie Personalplanung?

Lassen Sie uns Ihre Schichtplanung erleichtern. Unverbindlich, transparent und flexibel. Schreiben Sie uns oder rufen Sie direkt an.

Daniel Sulzenbacher

Persönliche Betreuung statt Callcenter.

Gastronomie ist ein Vertrauensgeschäft. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und beraten Sie gerne persönlich zu Ihrem konkreten Personalbedarf.

Unverbindliche Anfrage

Wir melden uns innerhalb von 60 Minuten bei Ihnen zurück.